Hok in Izakaya #2: หม้อไฟคนสวยที่ Bonkura Momotaro

เพิ่งสวัสดีปีใหม่กันไปหมาดๆ เผลอนิดเดียวผ่านวาเลนไทน์กันไปเสียแล้วว แต่… วาเลนไทน์ปีนี้โฮกก็ยังโสดเหมือนเดิม T__T (กระซิกๆ) ดังนั้นโฮกก็เลยลากแก๊งเพื่อนไป (ตามสัญญากับพี่ๆ โอแอล) ว่าจะพาไปร้านอร่อยสไตล์เมามายเล็กน้อย นั่นก็คือ IZAKAYA หรือร้านอาหารสไตล์ร้านเหล้าญี่ปุ่นฮ่ะ

พูดถึงเรื่องกิน เดี๋ยวนี้โฮกสปีดตกลงไปเสียเยอะ สมัยยังสาวๆ (?) เช้าทานแพนเค้ก กลางวันบุฟเฟต์ติ่มซำเต็มคราบ บ่ายเติมความหวานด้วยเค้ก ตกเย็นยังไปลุยบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างได้อีก…

…แต่… เดี๋ยวนี้ทำอย่างนั้นทีไร เหมือนไม่ค่อยเจียม เพราะว่าหมดแรง พุงแตก ดับสนิท แถมตื่นเช้ามายับเยินเป็นศพ!  เลยคิดว่าต้องเริ่มเจียมเนื้อตัว ไม่กินดื่มหนักเกินไป และไหนๆ ก็อยากจะกินดื่มกับเพื่อนฝูง วันนี้โฮกก็เลยขอเลือกร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ IZAKAYA ที่เค้าว่า "กินแล้วสวยยย" มาฝากกันฮ่ะๆ

แนะนำร้านกันก่อน ร้านนี้เค้าเพิ่งเปิดหมาดๆ ไปเมื่อเดือนกันยายนปีที่แล้ว อยู่ในเวิ้งที่เรียกว่า Nihon Mura ตรงซอยทองหล่อ 13 ชื่อว่าร้าน "Bonkaura Momotaro"  เค้าว่าเป็นร้านยอดนิยมที่มาจากเมือง Okayama ฮ่ะ

เมนูทีเด็ดของที่นี่ที่บอกว่ากินแล้วสวยก็คือ Nabe หรือ หม้อไฟ นั่นเองค่ะ!  เคล็ดลับความสวยของหม้อไฟเมนูนี้ก็มาจากคอลลาเจนที่เค้าผสมลงไปอย่างเพียบบ ส่วนน้ำซุปมีรสเค็มกลมกล่อมเข้ากับเนื้อหมูกับผักในหม้อสุดๆ รสชาติมันนัววว แสนละมุนเหมาะกับสาวหวานๆ อย่างโฮกมากก 5555 (ว่าแล้วหันไปซดเบียร์หนึ่งอึก)!

หน้าตาของ "หม้อไฟคนสวย" เค้าเป็นเยี่ยงนี้ ชื่ออย่างเป็นทางการแบบเสียง Soundtrack ยามส่งเข้าประกวดชื่อว่า "Beppin Nabe"

ทางร้านบอกว่าซุปที่นี่เคี่ยวกันถึงวันละ 12 ชั่วโมงเชียวนะ มิน่าล่ะรสชาติมันถึงนัวได้ใจโฮกขนาดนี้้  เท่านั้นไม่พอถ้าทานแล้วยังพอเหลือน้ำซุป ก็สามารถเติมข้าวสวย ใส่ไข่ กับเครื่องปรุง ทำเป็นข้าวต้ม มันช่างอร่อยโฮก 2 เด้งจริงๆ

นอกจาก "หม้อไฟคนสวย" แล้วเค้าก็ยังมีอีกหลายเมนูแนะนำ โฮกขอคัดเอาโชว์พี่ๆ โอแอลเรียกน้ำย่อย ดังนี้

เริ่มด้วย "หม้อไฟคนหล่อ" เพราะงานนี้ไม่มีผู้ชายมาด้วย โฮกเลยสั่งหม้อนี้มาประชดชีวิตเล่นๆ แต่ปรากฏว่ารสชาติเข้มข้นด้วยซุปมิโสะ แซ่บถูกใจสมกับชื่อหม้อไฟคนหล่อจริงๆ ฮ่ะ ❤

ตามด้วย Smoke moriawase  อกเป็ดรมควันจิ้มมายองเนส แกล้มกับต้นหอมญี่ปุ่นซอยบางๆ อร่อยเพลินจนลืมอ้วนเลยทีเดียว   ส่วนใครที่ชอบทานเนื้อแนะนำให้ลอง Gyu Tataki  เนื้อย่างไฟอ่อน ด้านนอกหอมไฟ ด้านในเนื้อนุ่ม ทานคู่กับต้นหอมและจิ้มซอสญี่ปุ่น  อร่อยเว่อร์  ตบท้ายด้วยสลัดแฮมกับอโวคาโดสดๆ รสนัวๆ ที่กินแล้วสดชื่นดีจริงๆ

และเมื่ออาหารเต็มโต๊ะ โฮกก็ต้องขอ... คัมปายยยย~~!!! พร้อมกับขอตัวไปจิบเบียร์หม่ำของอร่อยต่อก่อนนะคะ  เจอกันใหม่คราวหน้าค่าาา :D

Bonkura Momotaro

วิธีไป :  เข้าซอยทองหล่อ 13 สังเกตเวิ้งทางขวามือตรงสี่แยก
ที่อยู่ :  ชั้น2 นิฮงมูระ ทองหล่อซอย 13 ถ.สุขุมวิท กรุงเทพฯ
โทร : 02-712-6184
เปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 5 โมงเย็น ถึงเที่ยงคืน